ארוחת בוקר

• בוקר זוגי

  2 ביצים לבחירה לכל סועד (חביתה / עין / עין הפוכה / מקושקשת) 2 סלטים אישיים לבחירה קצוץ / ירוק, מגוון מטבלים - סלט ביצים, סלט טונה, גווקאמולי, גבינת פטה בשמן זית, ריבת פומודורו, 2 מילקי פפינו ושוקולד נוטלה. פוקאצ'ה טרייה מהטאבון, ג'פטה מחמצת לבנה, ג'פטה מחמצת חומה, 2 שתייה חמה (הפוך קטן / תה / אספרסו קצר או ארוך/ נס קפה/ סיידר חם/ קפה שחור/ שוקו חם), 2 שתייה קלה (לימונדה / תפוזים / לימונענע גרוס/ אייס קפה/ קפה קר/ שוקו קר)

  109 ₪

• תוספות לביצים

  עשבי תיבול ובצל מטוגן - ללא תוספת תשלום

  פטריות / גבינה צהובה / עגבניה / גבינת פטה 3 ₪

  אומלט תרד ופרמג'אנו 7 ₪

  אומלט בטטה, גבינות עזים ומרווה7 ₪

• ארוחת בוקר זוגית טוסקנית

  2 ביצים לבחירה לכל סועד(חביתה / עין / עין הפוכה / מקושקשת), 2 סלטים אישים לבחירה - קצוץ / ירוק

  119 ₪

• ארוחת בוקר זוגית סיצלאנית

  2 ביצים לבחירה לכל סועד(חביתה / עין / עין הפוכה / מקושקשת), 2 סלטים אישים לבחירה - קצוץ / ירוק

  119 ₪

• בוקר יחיד

  2 ביצים לבחירה (חביתה / עין / עין הפוכה / מקושקשת), סלט לבחירה – קצוץ / ירוק, מגוון גבינות ומטבלים - סלט ביצים, סלט טונה, גווקאמולי, גבינת פטה בשמן זית, ריבת פומודורו, 2 מילקי פפינו ושוקולד נוטלה. לחם לבחירה -פוקאצ'ה טרייה מהטאבון, ג'פטה מחמצת לבנה, ג'פטה מחמצת חומה. שתייה חמה (הפוך קטן / תה / אספרסו קצר או ארוך/ נס קפה/ סיידר חם/ קפה שחור/ שוקו חם), שתייה קלה (לימונדה / תפוזים / לימונענע גרוס/ אייס קפה/ קפה קר/ שוקו קר)

  59 ₪

• טאבון

  בונז'ורנו אמלפי61 ₪

  סלט מיסטי, סלמון גרדבלקס בכבישה ביתית, גבינת פטה, ביצת עין, מונחים על פיצה מרגריטה. שתייה קלה (לימונדה / תפוזים / לימונענע גרוס/ אייס קפה/ קפה קר/ שוקו קר). שתייה חמה (הפוך קטן / תה / אספרסו קצר או ארוך/ נס קפה/ סיידר חם/ קפה שחור/ שוקו חם)

  פוקאצ'ה פומודורו סאקו44 ₪

  מחית עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, חציל פפרונטה, גבינת פטה, פרמז'אנו, מטבל לבנה, מוגש לצד סלט אישי לבחירה: קצוץ/ ירוק/ בורגול

מהמטבח של פפינו

• שקשוקה קלאסית

  שקשוקה על מחבת לוהטת, עם שתי ביצים, פטרוזליה סלט אישי לבחירה: קצוץ / ירוק, טחינה ופוקאצ'ה טרייה מהטאבון.

  46 ₪

• ברוסקטה גרבדלקס

  פילה סלמון בכבישה ביתית על מצע ברוסקטה, גבינת שמנת, בצל סגול, צנונית ,זיתי קלמטה, בצל ירוק, מוגש לצד סלט אישי לבחירה קצוץ / ירוק

  44 ₪

• בוקר לילדים (עד גיל 8)

  ביצה אחת לבחירה (חביתה / עין / עין הפוכה / מקושקשת) גבינת שמנת, ירקות חתוכים, שתייה (תפוזים / לימונדה / גזר / שוקו) ומיני פוקאצ'ה

  35 ₪

סלטים

• אורז בר וקינואה

  אורז בר, קינואה, סלרי, פטרוזיליה, חמוציות, שקדים פרוסים, בצל ירוק, ויניגרט בלסמי, שמן זית, מיץ לימון, קונפי שום

  49 ₪

• סלט סיצליאני

  חסה, עלי בייבי, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, זיתי קלמטה, גבינת פטה, שמן זית, מיץ לימון, טוויל ג'בטה

  49 ₪

• סלט בטטה

  חסה, עלי בייבי, מלפפון, מיקס עגבניות שרי, בטטות צלויות, גבינת פטה, קריספי בטטה, וניגרט בלסמי

  55 ₪

מתוקים של בוקר

• פאי לימון ופיסטוק

  39 ₪

  פאי לימון קלאסי עם שכבת קרם פיסטוק ארומטית, אצבעות מרנג וטוויל שקדים. מוגש לצד קולי תותים טריים וגלידת וניל משובחת

• סקצטינה נוטלה 100% חווית שוקולד

  42 ₪

  פוקאצ'ה מקורמלת עם גבינת מסקרפונה ונוטלה

• טירימסו א-לה פפינו

  41 ₪

  ביסקוטים טבולים בקפה, קרם מסקרפונה, קוביות טראפלס קרמל וטוויל שחור

כריכים

• כריך מלנזנה פרמזנה

  39 ₪

  חציל קלוי, ארוגולה, ריקוטה פלפלים עגבניות ומוצרלה. מוגש לצד סלט אישי לבחירה: קצוץ / ירוק

• כריך חביתת ירק

  38 ₪

  חביתה, פטרוזיליה, בצל ירוק, גבינת שמנת, עגבנייה, מוגש לצד סלט אישי לבחירה: קצוץ / ירוק/ בורגול