מנות ראשונות בעסקיות

• מרק היום

  שאלו את המלצרים שלנו

• סלט קצוץ

  מלפפון, עגבניה , שמן זית , מיץ לימון

• פשוט עגבניה

  עגבניות שרי, בצל סגול, בזיליקום, גבינת פטה ווינגרט הדרים

• סלט ירוק

  חסה, עלי בייבי, עגבניות שרי, מלפפון ירוק, צנונית, ויניגרט בלסמי

• פוקאצ'ה פרמג'אנו ושמן זית

  עשויה בתנור אבן, מוגשת עם קינופי שום בשמן כית בלסמי, מטבל עגבניות

• סלקים וגבינות

  סלקים צלויים, גבינת פטה, בצל ירוק, אגוזי מלך, פרמג'אנו, שמן זית, ויניגרט הדרים, טוויל ג'בטה

מנות ראשונות בתוספת 15 ₪

• קרפצ'יו חציל

  ליבת חציל קלוי, שמן זית, מיץ לימון, גבינת פטה, נגיעות חומץ בלסמי, פסטו, אורגנו, טוויל ג'בטה

   כדורי ריזוטו עם פרמג'אנו, פסטו, מוצרלה דה בופאלו, עטופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן עמוק, על מצע רוטב פומודורו ופרמג'אנו

• פונגי קון פורמאג'ו

  פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון מוקפצות בשמן זית, יין לבן, חומץ בלסמי, שומשום, בייבי תרד, טימין, בתוספת פרמג'אנו, גבינת פטה וקרוטונים

• פולטנה תירס

  פולנטה תירס הנעשת במקום עם לקט פטריות צלויות בשמן עשבי תיבול, מחית כמהין אורוגלה ופרמג'אנו

עסקית 49 ₪

• פיצה מרגריטה

  רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, פרמג'אנו תוספות לבחירה:

  קונפי שום 7 ₪

  בצל 5 ₪

  פלפל קלוי 5 ₪

  גבינת פטה 5 ₪

  פטריות5 ₪

  זיתי קלמטה 5 ₪

  עגבניות שרי 5 ₪

• פיצה פסטו

  פסטו, גבינת מוצרלה, פרוסות עגבניה, פרמג'אנו

• לינגוויני נפוליטנה

  ברוטב עגבניות קלאסי

• פנה אליו אוליו

  שמן זית, שום, פלפל שאטה ופטרוזיליה

• פפרדלה פסטו

  פסטו, פרמג'אנו, רוטב שמנת

• פנה פונגי

  ברוטב שמנת, פטריות, פרמג'אנו

• לינגוויני אליו אוליו

  לינגוויני ברוטב שמן זית ושום, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, צ'ילי טרי ושקדים קלויים

• לינגוויני רוזה

  רוטב עגבניות קלאסי, פרמג'אנו, רוטב שמנת

עסקית 59 ₪

• פיצה פפינו

  רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בזיליקום, פרמג'אנו

• פיצה טבעונית

  רוטב עגבניות קלאסי, גבינה טבעונית

• סלט רומאי

  חסה רומית, רוטב קיסר, קרוטונים, סלקים צלויים ופרמג'אנו (רוטב הקיסר מכיל אנשובי)

  תוספת סלמון גרדבלקס 15 ₪

• סלט בטטה

  עלי בייבי, מלפפון, מיקס עגבניות,שרי, בטטות צלויות, תערובות פיצוחים, גבינת פטה, בזיליקום, פרמג'אנו

• פפרדלה קמפניה

  רוטב עגבניות קלאסי, פסטו, גבינת מסקרפונה, פרמג'אנו, מוצרלה דה בופאלו

• סלט אורז בר וקינואה

  אורז בר, קינואה, סלרי, פטרוזיליה, חמוציות, שקדים פרוסים, בצל ירוק, ויניגרט בלסמי, שמן זית, מיץ לימון

• פיצה צ'יפוטלה

   רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, פרמג'אנו, מחית צ'יפוטלה מעושן, בצל סגול, קונפי שום

• סלט זוקיני

  סרטי זוקיני, תערובת חסות וירוקים, אורוגלה, בייבי מוצלרה, אגוזי לוז, קרוטונים, שמן זית ומיץ לימון טרי

• סלט עדשים שחורות

  עדשים שחורות, עלי רוקט, דלעת עונתית , אגוזי לוז, נענע, צ'ילי טרי, שמן זית , לימון על מצע של יוגורט באפלו

• לינגוויני ארביאטה

  קרם עגבניות חריף עם אורגנו טרי, שום צ'ילי טרי וכדורי בייבי מוצלרה

עסקית 69 ₪

• פיצה טרטופו

  קרם כמהין, גבינת מוצרלה, פטריות, פרמג'אנו

• רביולי גבינות

  רוטב שמנת, מחית כמהין, לבבות ארטישוק, פטריות, פרמג'אנו

• סלט פטריות חם

  חסה, עלי בייבי, זיתי קלמנטה, מלפפון, מיקס עגבניות שרי, בצל סגול, פטריות פורטובלו ושמפניון מוקצפות בשמן זית, יין לבן, חומץ בלסמי, שומשום, טימין, וינגרט הדרים

• ניוקי פורצ'יני ערמונים

  ערמונים, פורצ'יני, בייבי תרד, פרמג'אנו, רוטב שמנת

• רביולי בטטה מוצרלה

  רוטב שמנת, פרמג'אנו

• טורטליני חמאה ומרווה

   טורטליני תרד ריקוטה, חמאה, עלי מרווה, פרמאג'נו

• ריזוטו פטריות

  חמאה, שמן זית, שום, טימין, פוטבלו, שמפיניון, בצל, יין לבן, מחית כמהין, פורצ'יני, פרמג'אנו

• ריזוטו קאצ'ו א פפה

  ריזוטו מזן ארבוריו, רוטב קרם פרמג'אנו, פלפל שחור וטימין. מוגש עם חלבון חלוט

• קפלצ'ו

  "טורטליני ענק" ממולא סלק וריקוטה, ברוטב שמנת ורוזמרין

• פיצה קסטנאה ספינצ'אי

  קרם כמהין, גבינת מוצרלה, עלי תרד,ערמונים, פרמג'אנו

• טורטליני ארטישוק

  טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב קרם כמהין ופרמג'אנו

• פיצה פרומאאזי גיאלה

  רוטב עגבניות צהובות, גבינת מוצרלה, פרמג'אנו, רוקפור, ופטה

עסקית 89 ₪

• לזניה מתחלפת

  לפרטים נוספים ניתן ליצור קשר עם המסעדה

• זיזי פיזי

  אלפרדו, חמאה, קוביות סלמון, פטריות שימג'אי, אפונה טרייה, פרמג'אנו

• פפרדלה דה מארה

  שמן זית, שאטה, פרמג'אנו, עלי רוקט, עגבניות מיובשות, תרד, זיתי קלמטה, צנוברים קלויים ופטרוזיליה

• ריזוטו דלורית וערמונים

  אלפרדו, ערמונים, חמאה, עלי רוקט, גילופי פרמג'אנו, קוביות דלורית מטוגנת

• ריזוטו זוקה

  ריזוטו מזן ארבוריו ברוטב שמנת עדין, פרנג'ליקו, דלעת עונתית, אגוזי לוז, מרווה קריספית ופרמג'אנו

עסקית 99 ₪

• דניס פפרונטה

  פילה דניס צלוי בתנור אבן, על מצע תבשיל פלפלים, בליווי סלסה רוסה ויוגורט על מצע אורז בר

• סלמון וניוקי עשבים

  פילה סלמון צלוי בתנור אבן, מוגש על מצע ניוקי חמאת עשבי תיבול