תפריט פפינו

סלט רומאי

חסה רומית, רוטב קיסר, קרוטונים, סלקים צלויים ופרמג'אנו 56 ₪

תוספת גרבדלקס 15 ₪
פנזנלה

מיקס עגבניות שרי, מוצרלה דה בופאלו, לבבות ארטישוק, קצח, בזיליקום, קרוטונים, פרמג'אנו, פסטו, שמן זית, מיץ לימון
59 ₪
סלט בטטה

עלי בייבי, חסה, מלפפון, מיקס עגבניות שרי, בטטות צלויות, תערובת פיצוחים, גבינת פטה, קריספי בטטה, ויניגרט בלסמי
57 ₪
סלט רוקפור

מיקס חסות, עלי בייבי, מלפפון, מיקס עגבניות שרי, חמוציות, תפוח עץ סמית, תערובת פיצוחים, גבינת רוקפור, ויניגרט הדרים
57 ₪
סלט פטריות חם

תערובת חסות וירוקים ברוטב וינגרט בלסמי, פרמג'אנו, לקט פטריות צלויות בשמן עשבים (פטרויזליה, שמן זית, שאטה, מלח , פלפל)
59 ₪
סלט זוקיני

סרטי זוקיני, תערובת חסות וירוקים, אורוגלה, בייבי מוצלרה, אגוזי לוז, קרוטונים, שמן זית ומיץ לימון טרי
57 ₪
סלט עדשים שחורות

עדשים שחורות, עלי רוקט, דלעת עונתית , אגוזי לוז, נענע, צ'ילי טרי, שמן זית , לימון על מצע של יוגורט באפלו
54 ₪

פיצה מרגריטה

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, פרמג'אנו תוספות לפיצה מרגריטה: 49 ₪

קונפי שום 7 ₪

פלפל קלוי 5 ₪

גבינת פטה 5 ₪

פטריות שמפיניון 5 ₪

זיתי קלמטה 5 ₪

עגבניות שרי תמר 5 ₪

בצל סגול 5 ₪
פיצה טרטופו

קרם כמהין, גבינת מוצרלה, פטריות, פרמג'אנו
67 ₪
פיצה טבעונית

רוטב עגבניות קלאסי וגבינה טבעונית.
59 ₪
פיצה פפינו

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, גבינת פטה, זיתי קלמטה, בזיליקום, פרמג'אנו
67 ₪
פיצה פסטו

פסטו, גבינת מוצרלה, פרוסות עגבניה, פרמג'אנו
59 ₪
פיצה צ'יפוטלה

רוטב עגבניות קלאסי, גבינת מוצרלה, פרמאג'נו, מחית צ'יפוטלה מעושן, בצל סגול, קונפי שום
59 ₪
פיצה קפרזה

רוטב עגבניות קלאסי, מוצרלה, פרוסות עגבניה, בזיליקום, פרמזן, קרעי מוצרלה דה בופאלו
62 ₪
פיצה פרומאזי

רוטב עגבניות צהובות, גבינת מוצרלה, פרמג'אנו, רוקפור, פטה
62 ₪
קסטנאה ספינאצ'י

קרם כמהין, גבינת מוצרלה, עלי תרד, ערמונים
68 ₪
לזניה

לזניה מתחלפת
78 ₪

לינגוויני נפוליטנה

רוטב עגבניות קלאסי
48 ₪
פנה פונגי

רוטב שמנת, פטריות, פרמג'אנו
49 ₪
פפרדלה פסטו

פסטו, פרמג'אנו, רוטב שמנת
58 ₪
ניוקי פורצ'יני ערמונים

ערמונים, פורצ'יני, עלי בייבי תרד, פרמג'אנו, רוטב שמנת
66 ₪
רביולי בטטה מוצרלה

רוטב שמנת, פרמג'אנו
63 ₪
לינגוויני אוליו אוליו

לינגוויני ברוטב שמן זית ושום, זיתי קלמטה, פטרוזיליה, צ'ילי טרי ושקדים קלויים
49 ₪
לינגוויני רוזה

רוטב עגבניות קלאסי, פטרוזיליה, שמן זית, שאטה גרוס
49 ₪
לינגוויני ארביאטה

קרם עגבניות חריף עם אורגנו טרי, שום צ'ילי טרי וכדורי בייבי מוצלרה
56 ₪
רביולי גבינות

רוטב שמנת, מחית כמהין, לבבות ארטישוק, פטריות, פרמג'אנו
67 ₪
טורטליני חמאה ומרווה

טורטליני במילוי תרד ריקוטה, חמאה, פרמג'אנו, עלי מרווה
64 ₪
פפרדלה קמפניה

רוטב עגבניות קלאסי, פסטו, גבינת מסקרפונה, פרמג'אנו, מוצרלה דה בופאלו
59 ₪
קפלצ'ו

"טורטליני ענק" ממולא סלק וריקוטה, ברוטב שמנת ורוזמרין
67 ₪
פפרדלה דה מארה

שמן זית, שאטה, פרמג'אנו, עלי רוקט, עגבניות מיובשות, תרד, זיתי קלמטה, צנוברים קלויים ופטרוזיליה
78 ₪
טורטליני ארטישוק

טורטליני במילוי ארטישוק ברוטב קרם כמהין ופרמג'אנו
67 ₪

דניס פפרונטה

פילה דניס צלוי בתנור אבן, על מצע תבשיל פלפלים, אורז בר וקינואה, בליווי סלסה רוסה ויוגורט בופאלו
103 ₪
סלמון וניוקי עשבים

פילה סלמון צלוי בתנור אבן, מוגש על מצע ניוקי חמאת עשבי תיבול
88 ₪
בוקה דה אורו

פילה מוסר ים על מצע פירה תפוחי אדמה קרמי ורוטב חמאת יין לבן, בלסמי ורוזמרין
118 ₪

ריזוטו פטריות

חמאה, שמן זית, שום טימין, פורטובלו, שמפיניון, בצל, יין לבן, מחית כמהין, פורצ'יני, פרמג'אנו
71 ₪
ריזי פיזי

ריזוטו מזן ארבוריו, אלפרדו , חמאה, קוביות סלמון, פטריות שימאג'י , אפונה טרייה ופרמג'אנו
83 ₪
ריזוטו קאצ'ו א פפה

ריזוטו מזן ארבוריו, רוטב קרם פרמג'אנו, פלפל שחור וטימין. מוגש עם חלבון חלוט
69 ₪
ריזוטו זוקה

ריזוטו מזן ארבוריו ברוטב שמנת עדין, פרנג'ליקו, דלעת עונתית, אגוזי לוז, מרווה קריספית ופרמג'אנו
69 ₪

מנות ראשונות

מרק היום

פוקאצ'ה פרמג'אנו ושמן זית

קפרזה דה בופאלו

ברוסקטה גרבדלקס

ארנצ'יני

קרפצ'יו חציל

פונגי קון פורמאג'ו

סלקים וגבינות

ניוקי א-לה רומנה (ניוקי בסגנון רומאי)

קרפצ'יו דג ים

ניוקי סלק

קנלוני תרד וריקוטה

פריטו מיסטו

פולטנה תירס

סלטים

סלט רומאי

פנזנלה

סלט בטטה

סלט רוקפור

סלט פטריות חם

סלט זוקיני

סלט עדשים שחורות

טאבון

פיצה מרגריטה

פיצה טרטופו

פיצה טבעונית

פיצה פפינו

פיצה פסטו

פיצה צ'יפוטלה

פיצה קפרזה

פיצה פרומאזי

קסטנאה ספינאצ'י

לזניה

הפסטות של פפינו

לינגוויני נפוליטנה

פנה פונגי

פפרדלה פסטו

ניוקי פורצ'יני ערמונים

רביולי בטטה מוצרלה

לינגוויני אוליו אוליו

לינגוויני רוזה

לינגוויני ארביאטה

רביולי גבינות

טורטליני חמאה ומרווה

פפרדלה קמפניה

קפלצ'ו

פפרדלה דה מארה

טורטליני ארטישוק

דגים

דניס פפרונטה

סלמון וניוקי עשבים

בוקה דה אורו

ריזוטו

ריזוטו פטריות

ריזי פיזי

ריזוטו קאצ'ו א פפה

ריזוטו זוקה

מנות ילדים (עד גיל 8)

פיצה מרגריטה

לינגוויני /פנה אלפרדו

לינגוויני/פנה נפוליטנה

לינגוויני /פנה רוזה